সরিষার তৈল — আমাদের ঐতিহ্য, আমাদের স্বাস্থ্যের সহচর

বাংলার ঘরে ঘরে যুগ যুগ ধরে রান্না, আয়ুর্বেদ, এবং শরীরচর্চায় এক অবিচ্ছেদ্য অংশ হলো সরিষার তৈল। এই তেল শুধু রান্নার স্বাদ বাড়ায় না, শরীরের যত্নেও রাখে অনন্য ভূমিকা। প্রকৃতির এই সোনালি উপহার আমাদের সুস্থ জীবনযাপনের এক অবিচ্ছেদ্য অংশ।

সরিষা তেলের উপকারিতা:

1. হৃদযন্ত্রের সুরক্ষা: সরিষা তেলে রয়েছে মনোআনস্যাচুরেটেড ও পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, যা খারাপ কোলেস্টেরল কমায় এবং হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।

2. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি: এতে থাকা ভিটামিন E ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরের প্রতিরোধক্ষমতা বাড়ায়।

3. ত্বক ও চুলের যত্নে: সরিষার তেল ত্বকে উজ্জ্বলতা আনে, শীতের শুষ্কতা দূর করে এবং চুলে পুষ্টি জোগায়।

4. শরীর গরম রাখে: শীতকালে মালিশের জন্য সরিষার তেল অনন্য— এটি রক্ত চলাচল বাড়ায় ও পেশির ক্লান্তি দূর করে।

5. প্রাকৃতিক অ্যান্টিসেপটিক: ক্ষত বা কাটা জায়গায় হালকা তেল লাগালে সংক্রমণ প্রতিরোধে সাহায্য করে।

“খাঁটি সরিষার তেল, সুস্থ জীবনের মেলবন্ধন।” ????
প্রকৃতির খাঁটি স্বাদ, প্রতিদিনের বিশ্বাস।